THEMAPROEVERIJ

Voor wie een stap verder wil dan een oriënterende wijnproeverij verzorg ik een themaproeverij. Daarbij ga ik dieper in op een land, een streek of een ras. In sommige landen of streken maakt men wijn van rassen die elders in de wereld niet of nauwelijks voorkomen. Neem bijvoorbeeld de Portugese wijnen. Deze zijn veelal van inheemse rassen gemaakt. Een ander voorbeeld is de Torrontés, een druivenras dat karakteristiek is in een bepaald deel van Argentinië. Het kan ook boeiend zijn om van een bepaald ras wijnen te proeven die men op verschillende plekken in de wereld cultiveert en produceert.

Een ware ontdekkingsreis kan het worden.

Gelukkig bestaan er wijnproducenten die met veel liefde en vakmanschap prachtige wijnen weten te maken. Deze wijnen dragen bij aan de geneugten van het leven.

Tijdens deze proeverij gaat u 6 wijnen proeven en analyseren.

Uiteraard worden de wijnen afgestemd op de doelgroep.

U kunt zich individueel of als groep aanmelden. Ik maak dan met u een afspraak over de inhoud van de proeverij, de plaats en de tijd. De kosten zijn vanaf € 30,00 per persoon.

Zie ook de agenda.